TRY TO MAKE FLOWER CROWN

Līgo svētki ir klāt. Latviešu mīlētākie svētki, kas paiet dziedot, ēdot pīrāgus un sieru, lecot pāri ugunskuram un pinot vainagus. Vainags simbolizē spēku, sauli, skaistumu un mūžību, tādēļ jau izsenis latvieši to pinuši, lai saglabātu savu daiļumu, lai saule apspīdētu viņus un lai dzīve būtu skaista un piepildīta.

Aiziet, pīsim vainagus!

/  /  /

It’s time for Ligo. Feast when Latvians sing, eat pies and traditional cheese, jump over bonfire and make flower crowns. The flower crown symbolizes  the strength, beauty, sun and eternity. Latvians make crowns to maintain the beauty, to have sun over them all the time and to have life filled with nice things.

Let’s make flower crowns!

samazinatasIMG_4092

Tev būs vajadzīgs

♣ ziedi, graudzāles – var būt dažādi, var būt vienādi, var būt koši, var būt vienā tonī, brīva izvēle

♣ stieple

♣ diegs

♣ šķēres

/  /  /

You will need

♣ flowers – they can be different or alike, they can be colorful or in one color, your chose

♣ wire

♣ thread

♣ scissors

Pagatavot vainagu ir ļoti viegli. Tas aizņem kādu laiciņu, bet gala rezultāts – pūļu vērts.

Sagatavojam pamatni. No stieples izveidojam apli, lai tas apietu apkārt galvai, bet tam jābūtu nedaudz mazākam, lai uzsēztos uz galvas, jo citādāk vainags kritīs nost.

No izvēlētajiem augiem gatavojam mazus pušķīšus. Pušķīši var būt dažādi. Kad pušķītis izskatās tā, kā vēlamies, apsienam to ar diegu, nogriežam īsākus kātus. Sagatavojam tik daudz pušķīšus, lai tie apietu apkārt visai pamatnei un tie nosegu visu stiepli.

/  /  /

It’s easy to make the flower crown. It can take some time, but it’s worth it in the end.

Start by making the base. Make a circle from wire. Measure it around your head, but don’t make it to loose or it will fall off.

Start to make little bouquets, they can be different too. When the bouquets look how you desire, band it with thread and trim the stems. Make enough bouquets to cover the wire.

anigif

Kad pietiekams daudzums pušķīšu ir sagatavoti, varam sākt tos stiprināt pie pamata. Pušķīti ar diegu pietin kārtīgi, lai vainags neizjuktu un izturētu līdz Jāņu rītam.

/  /  /

When there is enough bouquets you can start to attach them to the wire base. Band them with thread thoroughly so the flower crown stays together till next days morning.

samazinatasIMG_4191

samazinatasIMG_4200

Lai skaisti svētki!

Elīna

TRY TO MAKE RHUBARB RASPBERRY CRUMBLE BARS

Vasara.

Rabarberu laiks.

Rabarberi uzlabo garastāvokli, nostiprina kuņģa–zarnu traktu, veicina aknu darbību, uzlabo apetīti, mazina slāpes, novērš sliktu dūšu, attīra asinis… Vēl kādi jautājumi?

Aiziet uz virtuvi, pagatavosim gardu rabarberu-aveņu plātsmaizi!

/  /  /

Summer.

Time for rhubarbs.

Rhubarbs boosts your mood, stabilizes stomach system, increases liver activity, improves your appetite, decreases thirst, prevents qualm, cleans blood…Any other questions?

Let’s go to the kitchen and make healthy and delicious rhubarb-raspberrie crumble bar!

Sastāvdaļas

Ievārījumam

 • 200 g rabarberi (nomizoti, sagriezti kubiņos)

• 200 g avenes (atsaldētas vai svaigas)

• 50 g cukurs

• 1 TK kukurūzas ciete

Drumstalām

• 100 g auzu pārslas

• 100 g auzu pārslu milti (smalki sablenderētas auzu pārslas)

• 50 g manna

• 80 g cukurs

• 125 ml augu eļļa

• 1 TK cepamais pulveris

• Pagatavojam ievārījumu. Katliņā liek avenes, rabarberus un cukuru un vāra līdz rabarberi ir izšķīduši. Pieber kukurūzas cieti, iemaisa un pavāra 1 – 2 min. Kad gatavs, noliek atdzesēties. Ķeramies klāt drumstalu gatavošanai.

• Tas ir ļoti viegli – visas sausās sastāvdaļas samaisa bļodā, pielej eļļu un atkal samaisa. Izklāj veidni ar cepamo papīru (es izmantoju apaļo kūku formu ∅24). ¾ no drumstalām ieklāj formā, piespiež un liek cepties 180°C karstā cepeškrāsnī 5 – 8 min, līdz pamatne kļūst zeltaina.

• Izceptajai pamatnei pa virsu klāj pagatavoto ievārījumu, pārkaisa ar pārpalikušajām drumstalām. Atkal liek cepties 10 – 15 min līdz virskārta kļvusi kraukšķīga un zeltaina. Atdzesē un tikai tad sagriež.

• Gatavs!

samazinatasIMG_5383

Ingredients

Jam

• 200 g rhubarbs (peeled, cut in squares)

• 200 g raspberries (defrosted or fresh)

• 50 g sugar

• 1 teaspoon corn starch

Base

• 100 g rolled oats

• 100 g oat flour (rolled oats processed in blender on high speed)

• 50 g semolina

• 80 g sugar

• 125 ml vegetable oil

• 1 teaspoon baking powder

• Let’s make the jam. In saucepan mix together rhubarbs, raspberries and sugar, boil it till the rhubarbs are dissolved. Then add corn starch, mix it in and boil another 1 -2 min. When it’s ready take it off the heat and let it cool. Let’s jump in and make the crumble.

• This is sooo easy – mix all the dry ingredients in bowl, add oil and mix again. Line baking pan with parchment paper (I used ∅24 cake tin ). ¾ of crumbles press down in baking tin and bake it in 180°C for 5 – 8 min till it’s golden brown.

• Spread the baked layer with jam we made, then on top of that sprinkle remaining crumble. Bake again for 10 – 15 min till the top is crispy and golden brown. Let it cool completely and only then cut in desired shapes.

• Ready!

samazinatasIMG_5376

P.S. – Atcerieties, ka rabarberus var droši ēst līdz Jāņiem. Vēlāk rabarberos veidojas skābeņskābe, kas ķermenī veido nešķīstošus savienojumus.

/  /  /

P.S. – Remember, eat rhubarbs till mid of June only. Later rhubarbs creates oxalic acid with makes components that don’t dissolve in our body.

 •Elīna•

TRY TO MAKE PINEAPPLE SMOOTHIE + ANNIVERSARY

Hiphipurei! trylifeblog.com is celebrating 1 year, 1 month and 1 day since first post is up. Time is flying sooo fast, I feel like the 2015 spring was just yesterday when I started to blog. I’m so grateful that I can try new things and share them with you. Let’s raise the glass for today! Let’s raise pineapple glasses with smoothie! Roll down to see the recipe.

/  /  /

Hiphipurā! trylifeblog.com svin 1 gada, 1 mēneša un 1 dienas jubileju. Laiks skrien vēja spārniem, liekas, ka tikai nesen bija 2015. gada pavasaris, kad sāku veidot šo blogu. Prieks, ka varu izmēģināt jaunas lietas, un aicināt arī Jūs tās izbaudīt. Pacelsim glāzes par šo dienu! Pacelsim ananasa glāzes ar smūtiju! Patin zemāk, lai redzētu, kā to pagatavot.

Ingredients

× medium size pineapple

× 200 – 300 g frozen raspberries

× 2 bananas

× water

× protein powder (if you what that smoothie is richer)

× honey (if you want it sweeter)

× Cut off the top of pineapple. Carefully begin to carve the inside of pineapple. Pineapple can be cut into small pieces and then take them out, you can carve it with spoon. Just be careful, don’t make a hole.

× When pineapple cup is  prepared, let’s get into smoothie. It is very simple. Put half of the pineapple pulp, peeled bananas, raspberries (how many you want), protein powder and honey into blender. If smoothie is too thick, add water, as it may seems necessary.

× Done. Now all you need to do –  pour the smoothie into pineapple glass, put a straw and finish it somewhere in the sun!

IMG_4896

Sastāvdaļas

× vidējs ananass

× 200 – 300 g saldētu aveņu

× 2 banāni

× ūdens

× proteīna pūderis (ja ir un ja gribas smūtiju padarīt barojošāku)

× medus (ja vēlas saldāku)

× Ananasam nogriež augšpusi. Uzmanīgi sāk grebt ananasa iekšpusi. Ananasu var griezt mazos gabaliņos un tad ņemt ārā, to var grebt ar karoti. Tikai jāuzmanās, lai neizgrieztu caurumu.

× Kad ananasa glāze sagatavota, var gatavot smūtiju. Tas ir ļoti vienkārši. Blenderī liek pusi no ananasa mīkstuma, nomizotus banānus, avenes (cik daudz gribas), proteīna pūderi un medu, blenderē. Ja smūtijs sanāk par biezs, pielej ūdeni, cik uzskata par nepieciešamu, sajauc.

× Gatavs. Tagad tikai lejam iekšā sagatavotajā ananasa glāzē, liekam salmiņu un ejam izdzert šo gardumu kaut kur saulītē!

IMG_5078

IMG_4955

IMG_5089

IMG_5140

Paldies, brālīt, ka biji otrā kameras pusē.

IMG_4872

• Elīna •

TRY KAŅIERA LAKE

IMG_2999

April 16th. My birthday. This year, I wanted to celebrate with my family, so went to a nice place in Latvia – Kaņiera lake. To be honest, I wanted to visit this place for a long time, so we finally tried it.

This lake is a lagoon type lake, heavily overgrown. Kaņiera lake with bird watching tower is one of the best bird-watching sites in Ķemeri National Park. Very beautiful is walking the footbridges through reeds plantations.

/  /  /

16. aprīlis. Mana dzimšanas diena. Šogad svētkus gribēju nosvinēt ar ģimeni, tādēļ aizbraucām uz skaistu vietu Latvijā – Kaņiera ezeru. Ja godīgi, gribēju šo vietu apmeklēt jau sen, beidzot atradām ieganstu izmēģināt un aizbraukt.

Šis ezers ir lagūnas tipa ezers, stipri aizaudzis. Kaņiera ezers ar putnu vērošanas torni ir viena no labākajām putnu vērošanas vietām Ķemeru nacionālajā parkā. Ļoti skaists ir pastaigu maršruts pa laipām cauri niedru audzēm.

We saw a few birds from the tower, few of them next to us, few with binoculars (I suggest to take binoculars with you). However, we missed the peak of birds arrival, it was earlier. But it was beautiful anyways.

/  /  /

Dažus putnus redzējām no torņa, dažu sev tuvu blakus, dažus ar binokļa palīdzību (binokli iesaku paņemt līdzi). Tomēr putnu ierašānās krāšņāko brīdi bijām nokavējuši, tas bija agrāk. Bet skaisti bija tik un tā. 

The weather wasn’t sunny, but it still was warm. That’s why we made a little picnic with treats from home and fish from local market.

/  /  /

Laiks nebija saulains, bet tomēr silts, tādēļ uztaisījām arī nelielu pikniku ar dažādiem gardumiem no mājām un zivīm no tuvējā tirdziņa.

IMG_3048

IMG_3159

IMG_3198

• Elīna •

TRY TO FORCE TULIP BULBS IN WATER

Looking outside the window in my house, all you see is snow, but it’s march already. I just can’t wait to see grass and spring flowers. That’s why I tried to bring spring inside faster. Try it for yourself too!

/  /  /

Aiz loga manās mājās ir sniegs, bet ir jau marts. Es personīgi jau vairs nevaru sagaidīt, kad pa logu ieraudzīšu zāli un pavasara ziedus. Tādēļ izmēģināju ievest pavasari ātrāk mājās. Izmēģini Tu arī!

10

Supplies 

→glass vase, jar etc.

→ rocks, glass balls 

→ spring flower bulbs (hyacinths, tulips, daffodils)

/  /  /

Nepieciešamais 

→ stikla vāze, burka utt.

→ akmeņi, stikla lodītes

→ pavasara sīpolpuķes (hiacintes, tūlpes, narcises…)

→ Put the rocks or glass balls into glass vase or jar. Carefully.

→ Clean off the lands from the flower bulbs. Do it carefully or you will harm the roots. Then place the bulbs inside where ever you desire.

→ Then pour the water so that it covers the roots, but make sure that the bulb is clear of water.

→ Kept them in bright place. Every 3-5 days refill water so roots are covered again.

→ Have a nice and blooming spring!

/  /  /

→ Stikla burkā, vāzē izkārto akmeņus vai lodītes. Uzmanīgi. 

→ Ziedu sīpolus notīra no zemēm. To dara uzmanīgi, lai netraumētu saknes. Tad sīpoliņus izkārto tā, kā vēlās.

→ Tad ielej ūdeni tā, lai tas nosegtu saknītes, bet lai pats sīpols daudz neatrastos ūdenī.

→ Puķes tur gaišā vietā. Ik 3-5 dienas jāpielej ūdens, lai saknītes atkal tiktu noklātas.

→ Lai jauks un ziedošs pavasaris!

 

• Elīna •

TRY TO MAKE CHOCOLATE CRINKLE COOKIES

These tasty cookies are easy to make, that’s why them are going to be lovely snack while drinking tea. But these cookies also look pretty and extraordinary, so them could be excellent desert in your party. So, let’s jump in and crinkle cookies !

/  /  /

Šie gardie cepumi ir viegli pagatavojami, tādēļ tie būs lielisks našķis pie tējas. Bet šie cepumi izskatās neparasti un glīti, tādēļ tie var būt arī lielisks deserts kādās svinībās. Ko gaidīt, ķeramies klāt plaisiņcepumiem!

4

Ingredients

Cookies 

80 g cacao

260 g sugar

110 ml vegetable oil

4 eggs

1 TSP vanilla sugar

280 g flour

2 TSP baking powder

½ TSP salt

Decoration

powdered sugar, sprinkles

30-40 cookies

→ In a bowl mix sugar, cocoa and oil. Mix in eggs one at a time, mixing thoroughly after each.

→ In another bowl mix the vanilla sugar, flour, baking powder and salt. Then mix both  bowl together, mix thoroughly.

→ Leave the dough in fridge for 1-2 h.

→ Form the dough into balls, then roll them in powdered sugar or sprinkles. Then put these balls on the baking sheet  which is lined with baking paper. Leave  5-8 cm gaps between each ball.

→ Baked the cookies in 180ºC for 10 minutes. Ready!

/  /  /

Sastāvdaļas 

Cepumiem

80 g kakao

260 g cukurs

110 ml augu eļļa

4 olas

1 TK vaniļas cukurs

280 g milti

2 TK cepamais pulveris

½ TK sāls

Dekorācijai

pūdercukurs, cukurgraudiņi

30-40 cepumi

→ Bļodā sajauc cukuru,  kakao  un eļļu. Pa vienai iejauc olas, pēc katras kārtīgi samaisot. 

→ Citā bļodā sajauc vaniļas cukuru, miltus, cepamo pulveri un sāli. Tad abu bļodu saturus sajauc kopā, kārtīgi samaisa.

→ Mīklu noliek vēsumā 1-2 h.

→ No mīklas izveido bumbiņas, kuras apvārta pūdercukurā vai cukurgraudiņos. Tad šīs bumbiņas liek uz cepešplāts, kura izklāta ar cepamo papīru. Starp bumbiņām jāatstāj 5-8 cm.

→ Cepumus cep 180ºC karstā krāsnī 10 min. Gatavs!

1

FotorCreated3

TRY TO MAKE A PHOTO ALBUM

IMG_2191

Sorry that I wasn’t writing for so long…

That’s why I want to advise you to make a very beautiful and important thing – a photo album. In modern technology era, we forget about the pictures that we have taken a short time ago, because we know that somewhere there, in the computer, we have them. Sincerely I suggest you to make the pictures, to create a picture album so you can look back to the past year and see what you have done in 2015 !

/  /  /

Atvainojos, ka tik ilgi nebiju rakstījusi…

Tādēļ gribu Jums ieteikt izmēģināt pagatavot ļoti skaistu un svarīgu lietu – foto albumu. Moderno tehnoloģiju laikmetā mēs aizmirstam par bildēm, ko esam uzņēmuši pirms neilga laika, jo zinām, ka kaut kur datorā viņas ir. No sirds iesaku Jums attīstīt bildes, pagatavot bilžu albumu, lai varat ar prieku atskatīties uz pagājušo 2015. gadu !

IMG_2169

Things you will need :

× pictures

× double-sided tape

× sketchbook

× scisors

× pens

/  /  /

Nepieciešamais :

× fotoattēli 

× skočs (divpusēji līmējamais)

× bloknots

× šķēres

× pildspalvas

anigif

× In the beginning let’s prepare the photo album. Select notebook, writing pad, which has enough pages to fit in all the photos. I suggest you to choose a notebook with hard covers. Write on the the year on the firs cover (recommendation – in the beginning with a pencil, then with a pen). You can write on beautifully decorations,  some ideas, quotes.

/  /  /

× No sākuma sagatavosim foto albumu. Izvēlieties kādu kladi, bloknotu, kurā ir pietiekami daudz lapaspušu, lai varētu ietilpināt visus fotoattēlus. Iesaku izvēlēties bloknotu ar cietajiem vākiem. Uz priekšēja vāka uzraksta gadu(ieteikums – no sākuma ar zīmuli, tad ar pildspalvu), vēl var to skaisti izdekorēt, pierakstīt kādu atziņu, tekstiņu. 

IMG_2178

×  Then gradually begin to put pictures inside. I recommend to do it in chronological order.

×  Cut a small pieces of double-sided tape, stick them to the back of the picture. Then strip tapes wrapper from the other side so it becomes sticky. Pastes the image in a photo album.

/  /  /

× Tad sāk pakāpeniski līmēt iekšā bildes. Iesaku to darīt hronoloģiskā secībā.

× Nogriež nelielus gabaliņus skoča, pielīmē tos fotattēla aizmugurē. Tad noplēš skoča papīrīti, lai otra puse arī kļūst lipīga. Ielīmē attēlu fotoalbumā.

IMG_2179

× You can write down the dates, when you took the picture, add some quotes, notes…

/  /  /

× Pie attēliem var pierakstīt datumus, kad tie ir uzņemti, citātus, nosaukumus, atziņas…

anigif2

Have a great time looking back in your memories !

/  /  /

Lai prieks gremdēties atmiņās !

• Elīna •

FotorCreated3